以前にも作ったことのある簡単パンです。 ポリ袋でこねることが出来るというものですが、「ポリ袋でこねるのも面倒だ」ということでホームベーカリーに丸投げしました。都合によりドライイーストの量が規定より少なかったので失敗するかなーと思いましたが、…

最近洋食が多かったのでたまには和食を。 柔らかく煮えた里芋と汁をよく吸った高野豆腐が美味しかったです。こういう料理って美味しく作るのは案外難しいです。今回は…まぁまぁの出来でした。