2014-03-02 ピザと肉まん 食 友人が遠路遙々遊びに来てくれました。 一緒にピザと肉まんを作って食べました。 ベーコンとコーンのピザ オイルサーディンとコーンとパプリカ(とベーコン)のピザ ベーコンとトマト(と諸々)のピザ 生地がきれいに丸くなっていないのは私が下手だからです。 ただ、いっそ長方形に伸ばすのもありかもしれないと思いました。 一応肉まんです。 どうも生地作りが上手く出来ていなかった感じです。 味はちゃんと肉まんでした。 挽肉で作るより豚バラを刻んで作った方が固まらなくて良いようです。