これも食べたくなったので久しぶりに(ry トマトベースのロールキャベツもありますが、今回はコンソメベースで。 包む用のキャベツをきれいにはがして下ゆでしたり、包んだりちょっと手間がかかりますが、適当に作ってもだいたい美味しく作れる料理だと思って…

リンゴの美味しい季節。ちょうど紅玉が売られていたので作ってみました。 パイの方は冷凍パイシートを使用。冷凍パイシートはマーガリンベースのようです。 本当はバター使って折りパイの生地を作った方が美味しいのは間違いないですが手間が半端ないので…。…

食べたくなったので久しぶりに作りました。 すり下ろした山芋(not長芋)を味噌味のだし汁でのばすだけの割と簡単な料理ですが、なぜか頻繁には作らない不思議。 いつもはだし汁に味噌を溶いて(=具なし味噌汁状態)、それで山芋を伸ばすところ、今回は試しに味…