アップルパイ

リンゴの美味しい季節。ちょうど紅玉が売られていたので作ってみました。
パイの方は冷凍パイシートを使用。冷凍パイシートはマーガリンベースのようです。
本当はバター使って折りパイの生地を作った方が美味しいのは間違いないですが手間が半端ないので…。

中にいれたリンゴのプリザーブが甘酸っぱくて大変美味しかったです。
下の生地が膨らまず、さっくり仕上がらなかったのは今後の課題です。