今回はキッシュを作ってみました。 恥ずかしながら、今までキッシュという料理を知らなくて、オーブンレンジのクッキングガイドで初めて知った次第。本当はパイ生地・タルト生地で器を作るらしいのですが今回は作っていません。中身だけです(クッキングガイ…

今週はチーズケーキを焼いてみました。 個人的にはレアチーズケーキの方が好きだったりしますが、アレはオーブンの出番がないので…。 焼く前の状態。15cm用の分量で作ったのですが12cmの型なので余りを別容器に入れています。これまでの経験をふまえ、レシピ…

パンを焼いてみました。先日の蒸しドーナツ作成にあたり、強力粉とドライイーストを買ったわけですが、この2つがあるならパンを作ってみようと考えるのは人として当然だと思います。 そんなわけで、パンを焼いてみた次第です。今回は「簡単パン」というビニ…

卵*1が余っていたのと、ちょうど牛乳の在庫もあったのでプリンを焼いてみました。 今回は普通に角皿に湯を張ってオーブン170℃ 30分で焼きましたが、スチームオーブンで焼いても良かったかも。プリンってこんな感じに焼き色のつくもの？温度高すぎた？ まぁ、…

1月新番組の見切り作業もだいたい終わり、ある程度時間が確保できるようになったので蒸しドーナツなる物を作ってみました。材料が強力粉、薄力粉、ドライイースト他となっており、実際発酵工程もあるので、実質的には蒸しパンのような感じですね。蒸し上がり…

新年あけて1週間たたずにスマホを購入された方もいらっしゃる*1中、私も負けていられない*2ということでクッキーでも焼いてみました。以前のオーブンレンジではなかなか焼き色がつかずに苦労したのですが…。 まともなオーブンレンジはやっぱり違いますね。今…

THE IDOLM@STER 私としては今期ベスト。開始当初は"これはどうしたものか…」と思いましたが、中盤以降はすばらしい出来でした。アイドルものなアニメはいろいろありますが、ソロアイドルであることが多く、アイドル"グループ"を扱っているのは珍しいように思…

オーブンレンジも新しくなったことだし、時期的にもちょうど良い感じだったので、オーブンの運用テストも兼ねてケーキを作ってみました。 スポンジ焼き 今回は別立てで作りました。 作った生地の量が型の大きさに対して多めだったので、余りを適当な容器にい…

新しいオーブンレンジを買いました。 例の蒸し焼き料理が出来るというヘルシーシェフです。別に蒸し焼き料理は無くても良かったのですが、その機能のついてない下位機種だと、オーブンが「最高250℃で5分、その後は230℃に切り替わる」という仕様になっている…

md5ハッシュを計算したりチェックしたりするコマンド。 ふつうのmd5sumと違ってディレクトリに対して再帰的に処理できるのがポイント。 大量のファイルをコピーしたとき*1、きちんとコピーが出来ているか(コピー中にファイルが壊れてないか)を確認するのに便…

Maze savage genius feat.近江知永 PRESENTER 堀江由衣 IN YOU 堀江由衣 amulet 飯塚雅弓 save me again fripSide Super Noisy Nova スフィア LAMENT 〜やがて喜びを〜 結城アイラ La La La 〜くちびるに願いをこめて〜 大森玲子 負けないで、勇気 中山忍 Ou…

ネットワークのBonding設定。 うちのDebianなマシンにはNICを2個付けてある。 一つはM/BオンボードのGbE、もう一つPCIスロットに100Baseを挿している。もし片方のNICがお亡くなりになっても、ケーブルを差し替えればとりあえず使えるようにしている。 これま…

Debian 6.0(squeeze)上にKVM環境を構築したときのメモ。http://wiki.debian.org/KVM とりあえずこの辺を見ながらインストール。 aptitude install qemu-kvm libvirt-binvirtinstパッケージは、依存パッケージが結構多いので入れないつもりでいたが、kvmコマ…

先日、スーパーで厚揚げを買ってきました。 余り深く考えず値段だけで選んできたのですが、いざ調理という段階でパッケージをよく見てみると、「もっちり新食感」の文字が。 調理後、食べてみると確かにもっちりとしています。 これはどうなっているんだ？と…

LED電球を買ってきました。 トイレ用に考えていたので、値段重視でNECのLIFELED's LDA5L-Hにしました。全光束270lmと明るさ控えめですが、トイレ用なら十分だろうという判断です。 値段だけならもっと安い物もありましたが、あまり名の知れないメーカ製とい…

シュタインズ・ゲート 文句無しに今期No.1です。とても楽しめました。 まよチキ！ 個人的には結構お気に入りだった一本。 適度な緩さがちょうど良かったのかも。 異国迷路のクロワーゼ ゆったり見るアニメとしては上出来です。 中の人観点では東山奈央、悠木…

しあわせな き・ぶ・ん 大森玲子 Will lisa △ 光の行方 savage genius 着メロは歌わない TAMAGO 〜Mai Kadowaki & Misato Fukuen〜(門脇舞/福圓美里) SECOND blue drops(吉田仁美&イカロス(早見沙織)) 永遠の花 石田燿子 不思議の国のスイートミント 笠原弘…

自分の備忘録。 デスクトップ用マシン /boot (md1-sda1-sdb1) / 10GB 21%Use (md2-sda3-sdb3) /usr 100GiB 18%Use(lvm2-md5-sda5-sdb5) /var 76GiB 1%Use(lvm2-md5) /home 100GiB 86%Use(lvm2-md5) swap 4GB x2(sda2-sdb2)アプリインストール時に/varが大量…

昨年、TVを買い替えたことで地デジ・BSデジタルは問題なく見られるようになっていました。 しかし、スカパー！に関してはSD放送となるため、無料放送の地デジより有料放送のスカパー！の方が画質が悪いという逆転現象が生じていました。 対策としてスカパー…

GOSICK―ゴシック― 一応今期のNo.1。よく出来てましたが、個人的な好き嫌いという面で若干マイナス。 この視聴後感はとても久しぶりに思います。 普通に謎解きをやることに終始するアニメと思ってましたが、全体を通した大きな話になってました。その辺の作り…

Birth 奥井雅美 瞳の中の迷宮 嘉陽愛子 夢想歌 Suara relations〈M@STER VERSION〉 星井美希・如月千早 妄想☆ふぇてぃっしゅ! 碧陽学園生徒会(本多真梨子/斉藤佑圭/富樫美鈴/堀中優希) STAR RISE 川添珠姫(広橋涼)/千葉紀梨乃(豊口めぐみ)/桑原鞘子(小島幸子…

部屋の蛍光灯の色を変えてみました。 今まで使っていたのは器具を買っていたときに付属していたもので、ツインパルックのクール色(≒昼光色)でした。 ちょっと青白すぎるのが気になっていました。新しい蛍光灯はこれ。昼白色です。 この蛍光灯は二重環形蛍光…

GentooマシンではSylpheedをMUAとして使用していて、迷惑メールの振り分けにbsfilterを使用している。bsfilterがメインのportageツリーから削除されたみたいなので、なんか無いかと探したらscarabeus Overlayにあったので導入してみた。 layman導入 http://e…

もう6月になってしまいました。激しく今更感がありますがこれを書いておかないと、自分が視聴したアニメが後で分からなくなってしまうので、一応書いておきます。 ジュエルペットてぃんくる 私的には今期No.1アニメ。 世間的には今期はまどマギで決まり！な…

今年もNHK技研公開を見に行ってきました。 会場へついたのが朝10時台後半、会場を出たのは15時の終わり頃と、ほぼ一日見てました。 一般向けのところで特に目にとまったのは、Twitterとの連携や、Android・iPadといったタブレット端末の活用・連携でしょうか…

そろそろそんな時期だよなーと思ってWebサイトを確認したら、5/26-29でした。もちろん今年も行くつもりです。 今年は節電のため16:00までとのことなので早めに出た方が良さそうですね。

ファイルが属するパッケージを調べる。 dpkg -S ファイル名 rpm -qf相当 サービス(デーモン)の管理 update-rc.dコマンドを使う。 例えば…。 update-rc.d -f apache remove

thunder of PP 野川さくら 鉄腕アトム コロムビアゆりかご会 Say Over 田中理恵/日笠山亜美 Romantic Chaser 小枝 ポニーテールとシュシュ AKB48 好きよキャプテン ザ・リリーズ ユメ・ミル・ココロ 伊藤かな恵 Feel on the wind. 笠原弘子 サクラサクミライ…

そろそろ物流も落ち着いてきただろうということで、久々にAmazonに発注しました。購入したもの。Birth 〈初回限定版〉アーティスト: 中川かのん starring 東山奈央出版社/メーカー: ジェネオン・ユニバーサル発売日: 2011/03/03メディア: CD クリック: 77回…

joysoundのうたスキというやつに登録したので、歌った曲の履歴がとれるようになりました。 というわけで、歌った曲を晒しておく。 39位 89.872点 アリアリ未来☆ 高梨奈緒（CV.喜多村英梨）/土浦彩葉（CV.井上麻里奈）/近藤繭佳（CV.荒浪和沙） 1位 88.990点 …